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          官方認證的文化自信,會稽山亮相首屆浙江省歷史經典產業展
          來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-04-22 08:46 作者:《華夏酒報》/中國酒業新聞網

          4月19日,首屆浙江省歷史經典產業展拉開帷幕。本次活動以“傳承、創新、新質”為主題,會稽山作為本次活動的參展嘉賓,攜旗下蘭亭、干純18、1743等核心產品亮相展會,向現場公眾展示了中國黃酒這一千年歷史經典產業的文化魅力和創新發展的新篇章。

          “河南省舞陽縣賈湖遺址考古發掘,發現了世界上最早的釀酒坊,通過傅里葉變換紅外光譜分析發現,距今9000年前(新石器時代)已有黃酒釀造的記錄?!秉S酒起源于中國,是世界三大釀造酒之一,它蘊藏著深厚的中國文化底蘊,見證了中華五千年的文明史,從曹操的“對酒當歌,人生幾何”、李白斗酒詩百篇。千年黃酒文化,一部中國歷史,黃酒代表了中華民族的文化自信,更能引發中國人情感共鳴。

          穿越千年,更添新彩。從2015年,黃酒被列入浙江省傳承發展歷史經典產業,浙江省省長王浩實地調研會稽山時曾強調,“紹興黃酒是浙江一張靚麗的‘金名片’,要提高站位、深刻認識振興歷史經典產業的重大意義,以高度的歷史責任感做好保護傳承、創新發展工作”?;谛聲r代的發展,黃酒這一千年經典歷史產業正在迸發新活力,釋放新潛力。

          浙江省人大常委會副主任吳晶、浙江省副省長胡偉一行蒞臨會稽山展臺

          這一份發展好千年歷史經典黃酒產業的努力,我們看見了會稽山的身影。

          作為連續無斷代釀造281年的黃酒品牌,會稽山讓千年黃酒經典歷史產業,有了更多創新玩法。刷新黃酒品類認知,研發更適合年輕人口感的氣泡黃酒一日一熏;與杭州亞運會、國風次音樂盛典玩轉跨界營銷,探索黃酒新可能;“讓傳統更傳統 讓現代更現代”,用現代化智慧科技賦能傳統釀造,推進黃酒產業的科技創新發展。

          未來,會稽山將繼續肩負著歷史責任,秉持著對傳統的珍視和對創新的追求,不斷保護傳承,推動黃酒產業的創新發展。以“高端化、年輕化”的雙品牌戰略,進一步擴大黃酒的知名度和影響力,讓這個歷史經典產業煥發出更多生機和活力。


          編輯:尤明珂
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